Kde by měly být dezinfekční chemikálie skladovány?

Správné skladování chemikálií a dezinfekčních prostředků Vždy skladujte chemikálie daleko od potravin a povrchů přicházejících do styku s potravinami. Prostor pro skladování chemikálií by měl být oddělen od prostoru pro skladování potravin, aby se zabránilo kontaminaci. Pokud jsou chemikálie skladovány v blízkosti míst pro přípravu pokrmů, velmi snadno se mohou vysypat do jídla.

Kde by měly být chemikálie skladovány v potravinářském podniku?

Kategorie – Bezpečnost potravin

Odpověď - D - Pesticidy by měly být skladovány v uzamčeném prostoru v restauraci. Tato uzamčená přihrádka by se neměla míchat s žádným jiným zbožím uvnitř restaurace, i když zboží slouží k čištění.

Jak správně skladovat chemické čisticí a dezinfekční prostředky?

Uchovávejte všechny čisticí chemikálie v jejich původních nádobách a nikdy chemikálie nemíchejte, i když se jedná o stejný „typ“ chemikálií. Skladování chemikálií v dobře větraných prostorách mimo sací otvory HVAC; to pomáhá zabránit šíření jakýchkoli výparů do dalších oblastí zařízení.

Kde by měly být chemikálie skladovány?

Chemikálie by měly být uloženy maximálně do úrovně očí a nikdy na horní polici úložné jednotky. Nepřeplňujte police. Každá police by měla mít okraj proti přetočení. Vyhněte se skladování chemikálií na podlaze (ani dočasně) nebo zasahování do dopravních uliček.

Manipulace a skladování chemikálií